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前幾次拜訪香港時，香港友人曾提議去這間冰室用餐，但因為總店在元朗，需要轉車轉車再轉車，懶惰的我們遲遲沒有成行，拖到最近才順利吃到這間香港友人口中十分知名的華嫂冰室。

觀塘原先是工業區，近幾年許多年輕的品牌進駐，注入許多新活力，余文樂的工作室設置在此，因此時常可以見到他本人來店內用餐。元朗總店則是比較容易捕獲野生發哥。（友人轉述）

價格上相較於市區動輒3、40港幣便宜許多，裡面座位很多，平日不太需要排隊，但假日聽說有時需排上一個多小時才可以入座。

招牌蛋沙律多士 HKD21

其實就是美乃滋比較少的蛋沙拉土司，一直覺得香港的吐司大部分都烤得好優秀，配上蛋味十足的沙拉，算是不錯的一道，但對於吃慣台灣早餐店的我們，咬下第一口沒有想象中驚艷。

凍奶茶 HKD15 

來香港當然要來一杯港式奶茶，尤其熱奶茶更可以品嚐到我很喜歡的茶澀味，但當天天氣太熱，怕熱飲喝下去火氣都上來，冰的雖然沒有熱奶茶味道來的濃烈，不過還是好好喝喔～另外店家也有提供瓶裝，若是喝不夠外帶也是不錯的選擇。

豬扒菠蘿包 HKD26

用餐當天是平常日，整間店只有我是外來客，老闆特別關心小妹一舉一動，連拍照擺設都要來幫忙XDD 總之這張是店家認可的菠蘿包美照。豬扒厚度很夠，裡面還夾上了蔬菜，在香港的確是很少見，加上烤的酥脆的菠蘿包，飽足感十足啊！ 不過對女生來說份量有點大，吃到最後麵包有點膩。

所向無敵餐蛋丁 HKD26

因名稱而點了這一道麵食，原先送上來時我們還嘻嘻哈哈的說：不就是一般餐蛋麵嗎？ 咬下一口餐肉後，這厚度剛剛好啊！！咀嚼過程中，餐肉間隙的湯汁被擠壓出來真的好好吃❤️ 煎蛋是半熟的，但還不至於到爆漿程度，麵跟湯則是平常我們吃到的出前一丁。整體而言，所向無敵餐蛋丁是我們今天最喜歡的一道，有機會一定要來這裡咬那口餐肉。

原先的總店在元朗，對於當地人而言交通已是一大難題，更何況是我們觀光客。老闆華嫂顧及家中孩子的未來，決定在觀塘開設新分店讓他們經營，交通上方便許多，且可以藉此逛逛很少來過的觀塘工業區，冰室附近的觀塘海濱公園更是香港人拍婚紗必去的景點，喜愛攝影的朋友不妨享用完到那裡走走。

[INFO] 

華嫂冰室

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觀塘敬業街55號皇廷廣場地下1號鋪

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